Documentaires vidéos

Aluminium, notre poison quotidien

Réalisateur : Valérie Rouvière

L’aluminium envahit discrètement le quotidien. Il est pourtant toxique. Agent levant dans les pains et les viennoiseries, conservateur dans les charcuteries et les plats préparés, antiagglomérant dans le sel ou pour les crèmes cosmétiques, colorant dans les confiseries, blanchisseur dans les dentifrices, anti-transpirant dans les déodorants.


Du poison dans l’eau du robinet

Un documentaire réalisé par Sophie Le Gall
Produit par Ligne de Mire, avec la participation de France Télévisions

C’est un danger invisible qui menace les foyers, une menace pour la santé des Français, des plus jeunes aux plus âgés. Les citoyens l’ignorent, l’eau potable qui coule de leurs robinets est souvent contaminée.


La sécurité alimentaire

Documentaire de 52′ écrit et réalisé par Elsa Margout, et produit par Babel Doc, avec la participation de France Télévisionset du CNC. Production : Thomas Ellis. 2013.

De l’aflatoxine dans les cacachuètes, de l’histamine dans le poisson ou des salmonelles dans la charcuterie… Chaquejour, des produits de consommation courante présentant un danger pour la santé sont retirés en urgence des rayons par les autorités sanitaires.


On a retrouvé la Mémoire de l’eau, Luc Montagnier, Juillet 2014

Mort en 2004, Jacques Benveniste, chercheur à l’Inserm, fut au centre d’une controverse mondiale avec sa thèse sur la mémoire de l’eau. Appliquant cette théorie à ses propres recherches, le prix Nobel de médecine Luc Montagnier a fait un constat surprenant qui provoquera peut-être une révolution en matière médicale …


Viande : alerte aux antibios

Documentaire de 53′ écrit et réalisé par Claude Ardid, et produit par Presse and Co., avec la participation de France Télévisions. 2013.
Les Français mangent en moyenne 90 kilos de viande chaque année. Boeufs, poulets, lapins ou porcs… Une vraie tradition culturelle et gastronomique ancrée dans leurs habitudes de consommation. Mais savent-ils seulement qu’ils s’exposent parfois à de graves problèmes de santé ?